مكونات

 

نودلز الأرز

 

200 جرام

 

 إكسسوارات كمية زيت الفول السوداني من لحم الخنزير قليل الدهن 150 جرام كمية صلصة الصويا من مسحوق الفلفل الحار 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل 0.5 ملعقة كبيرة من براعم الفاصوليا 20 جرام من الكراث 20 جرام من البقدونس 20 جرام من الخس 20 جرام من الأرز الفول السوداني 25 جرام من الفلفل الأخضر 5 جرام من الفلفل الأحمر 5 جرام من الخل كمية مسحوق الدجاج 3 جرام

 ممارسة نودلز الأرز البارد في يوننان 1 اغلي الماء في الوعاء ، وضع نودلز الأرز في النار ، وأحيانًا اقلبها بمجرفة لتجنب المعجون.

2 شطف المادة اللاصقة بالماء وصفي المعكرونة الأرز المطبوخة.

3 انقع المعكرونة المصنعة في ماء مغلي بارد.

4 حضري وعاءً من شعيرية الأرز وضعهم بعيدًا.

5 لحم الخنزير قليل الدهن يمكن أن يفرم بنفسك ، لحم السوبر ماركت الذي اشتريته مطحون ، لذلك اشطفه أولاً.

6 امزجي اللحم المفروم مع البودرة النيئة ، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، واخلطيهم جيدًا.

7 حول الوعاء الساخن ، ارفع درجة حرارة الزيت قليلاً.

8 أضف الفلفل الأحمر ومسحوق الفلفل ويقلب ، ثم تخرج الرائحة.

9 بعد وضع اللحم المفروم ، قلبيه بسرعة بمجرفة وقليه. بعد تغير لون اللحم المفروم ، يتم طهيه تقريبًا بعد قلي قليل من القلي.

10 صلصة اللحم المقلية هي غطاء المعكرونة الباردة الأرز.

11 اسلقي الماء في الوعاء وأضيفي الكراث المقطوع والمقطوع واتركيه على نار خفيفة ، ثم ضعيه جانبًا.

12 اغلي الماء في الوعاء ، وأضيفي براعم الفاصوليا المغسولة وطهيها جانباً.

13 اغسل البقدونس المفروم واتركه جانبا.

14 يقطع الخس ويوضع جانبا.

15 الفول السوداني مقلي جيدا وتحويلها إلى الفول السوداني المطحون. إنه أكثر عطرة مع ملاط الحجر.

16 الفلفل الأخضر الخام والفلفل الإصبع مفرومان ويوضعان جانباً.

17 صلصة لحم مقلية ، وأطباق أطباق جانبية ، وأضف صلصة الصويا ، والخل ، وجوهر الدجاج حسب الذوق الشخصي ، واخلطه وابدأ في تناول الطعام.