المكونات

 

بيض

 

260G

 

عشب بحري

 

10G

 

فول الصويا

 

50G

 

الفاصوليا السوداء

 

50G

 

 اكسسوارات الفول السوداني كمية مناسبة من الطحين كمية الماء

 1 الأعشاب البحرية البيض جعل ممارسة التوفو تنقسم إلى قسمين (أكثر من واحد وجزء صغير من متعدد الأول)، تقسيم جاهزة للاستخدام.

2 الحفاظ على وضع الاستعداد أقل من النصف (جزء وراء الحاجة الحليب الأسود الأعشاب المخلوطة).

3 الأعشاب البحرية جاهزة للاستخدام.

4 كمية المياه المخلوطة مع الأعشاب البحرية.

5 الأعشاب البحرية ثم كسر في موقف ذائب.

6 فول الصويا، الفول السوداني (الفستق جردت الفول السوداني) نقع الشعر مقدما جاهزة للاستخدام.

7 الفول فقاعة أيضا مسبقة مع الماء جاهزة للاستخدام.

8 فول الصويا، الفول السوداني جعلت من الحليب حليب فول الصويا.

9 والسماح لتبرد.

10 آخرين من فول الصويا والفاصوليا ثم حليب قدم أيضا مع فول الصويا، واسمحوا الوقوف بارد.

11 يانغ يانغ فول الصويا، الحليب المخلوطة مع الفول السوداني أكثر من نصف البيض السائلة استعداد تخلط جيدا.

12 سكب ثم في وعاء مسطح كبير أقل قليلا.

ملفوفة 13 جيد مع غلاف بلاستيكي.

14 في وعاء والبخار لمدة 6-7 دقائق.

15 يبخر فول الصويا والتوفو والفول السوداني بيضة (الطبقة السفلى)، أخرجت والسماح لتبرد.

16 الفاصوليا السوداء الجافة المخلوطة حليب الصويا (الخطوة 5) كسر صلصة الأعشاب البحرية. 17 وتخلط جيدا.

الفاصوليا ثم البيض 18 (الخطوة 2) جزء آخر صغير من صلصة المخلوطة الأعشاب البحرية، وتصبح الفاصوليا السوداء الأعشاب البحرية معجون الفول.

19 وتخلط جيدا.

ثم 20، ثم تصب في خليط الطين من الفاصوليا السوداء، والأعشاب البحرية على البخار سابقا فول الصويا ليانغ يانغ والبيض والتوفو الفول السوداني أعلاه.

21 سلس.

22 والبخار فول الصويا لصق، مثل الفول السوداني، وذلك باستخدام نفس الأسلوب كما وعاء والبخار 5-6 دقائق.

بعد تقطير قبالة الطبقة العليا 23، من السود معجون الفول الأعشاب البحرية. السماح لتبرد، وعلى استعداد لتصب.

24 السماح لتبرد، أنزل مجموعة متن جانبا.

25 سكين أو جلخ تتردد في قطع الشكل المفضل لديك.

خذ الطحين الوقوف 26 ثانية.

27 ثم حسن خفض سريع الدقيق التوفو الغراء.

عموم المقلية على 28.

29 يمكن إزالة تقلى حتى تصبح ذهبية اللون (يفضل أن يكون أقل من ورقة امتصاص التوفو مع طبقة واحدة).

مزيج عصا المواد 30، وتقدم.