"كما تشونغتشينغ الفلفل الحار كل وجبة أمر ضروري، بالطبع، لا الحبار ولا تقل أفضل الفلفل الحار، والحبار الطازج تناول الطعام في عيون تشونغتشينغ من الكيمتشي هو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، يمكن مخلل، ويمكن أيضا أن نقع الفجل، وبطبيعة الحال، وإثارة الجافة، والشواء، ولكن ما زلت أحب أن أكل الكيمتشي المقلي، رائحة حامضة الحار والحامض يمكن قمع الحبار جيد، الكيمتشي هو موطن أمي فقاعة الخاصة هذا الطبق كان يرى فقط غامضة ظل فقاعة الحامض الفجل يرام، ولكن لتناول الطعام في فمه، وسوف تجد مخترقة الحار والحامض الفجل طعم فقاعة تماما داخل الحبار، في قليلا الحلو والمر، بدقة كبيرة، غذاء للفكر. الحبار البيضاء الملوثة مع صلصة حمراء، والحبار التقليدية تظهر في الواقع نوع من نمط مغر. تسليط الضوء على هذا الطبق هو هذه الفقاعة الفجل الحامض، ولا تعتقد أنك تحاول، تريد أن تأكل Baozhun ". المكونات
إكسسوارات
- فلفل كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 اشترى الحبار كله، لإزالة سطح الفيلم الحطام والرأس السوداء وما شابه ذلك، ليكون رئيس وقطع -
هيئة الحبار جزء 2 قطع عموديا يعود كل قطعة مقسمة بشكل متناظر في المساواة، وهما الورقة التالية 2 في المقام الأول أن قطع سكين -
بعد ثلاثة الحبار سكين زهرة ملحوظ، وقطع إلى مستطيلات -
4 وعاء بعد الماء المغلي والماء المغلي بعد فلاش إزالة الحبار والسيطرة على احتياطي المياه (الحبار كرة لولبية قليلا مباشرة بعد الأسماك، وقتا طويلا سوف العمر) -
لوه Buqie شرائط رغوة الحمضية 5 -
قطع الفلفل 6 إلى أقسام، والثوم شرائح -
بعد الحرارة 7 النفط عموم، إضافة الفلفل والثوم حتى تفوح رائحته -
إضافة لمسة صغيرة 8 الفلفل -
91 ملاعق كبيرة من معجون الفول تحريك علامة -
10 قطع إلى أجزاء الفلفل، شرائح الثوم -
تم سكب 11 في صلصة الصويا ملعقة، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من توابل -
12 وأخيرا، إضافة القليل من الملح ويقلب جيدا عموم
نصائح
1. الحبار الماء ينبغي إيلاء الاهتمام لوقت المغلي، الحبار كرة لولبية قليلا مباشرة بعد سمكة خارج، سوف فترة طويلة تكون قديمة 2. الحبار الماء المغلي المياه والسيطرة، مع المالح الأطعمة المقلية يمكن أن تبقي الحبار لذيذ. 3. الحامض الفجل الكيمتشي سيتشوان هي واحدة من المفضلة للقيام
