مكونات

 

أرز

 

1 وعاء كبير

 

طماطم

 

اكثر من النصف

 

لحم مفروم

 

50 جرام

 

بصلة

 

نصف

 

 إكسسوارات ريحان يترك 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة ملح

 كيفية صنع أرز مخبوز مع صلصة لحم الطماطم 1 دعونا نصنع صلصة لحم الطماطم أولاً

2 طماطم مشوية عدة مرات على النار

3 بهذه الطريقة ، سوف يتقشر جلد الطماطم بسهولة

4 قطع البصل والطماطم

5 سخني كمية مناسبة من الزيت في القدر ، اسكبي البصل وقلبيه

6 يقلى ويقلى في اللحم المفروم

7 بعد أن يتم تلوين اللحم المفروم ، يسكب الطماطم المقطعة ويقلى

8 بعد قلي الطماطم ، اسكبها في وعاء من الماء

9 بعد الغليان ، أضيفي الملح والكاتشب ، غطيها واستمري في الطهي

10 بعد تلقي نصف الماء ، أضيفي مسحوق الفلفل الأسود وأوراق الريحان ، قلبي بالتساوي

11 إعداد الأرز المطبوخ وجبن الموزاريلا

12 أرز ينتشر في وعاء

13 انشر طبقة سميكة من صلصة لحم الطماطم

14 يرش جبنة موتزاريلا

15 ضعيها في الفرن المسخن ، 170 درجة ، حوالي 10 دقائق ، طالما ذاب الجبن.