كعكة الزعرور هي وجبة خفيفة صغيرة، كعكة الزعرور، المعروف أيضا باسم بكين بكين الجدول كعكة القديم، بدأت في عهد اسرة تشينغ وجبات خفيفة. تقول الأسطورة أن يوم واحد من مائة سنة مضت، وتناول طبق لطيف يأكل طعاما شهيا رائعة من الامبراطوره الارمله تسيشي تواجه المطبخ الإمبراطوري فجأة الملكة الأم نزوة، وأكل كعكة الزعرور لإرضاء شغف بها، حتى يتمكن الناس بسرعة تجنيد القصر في بكين تفعل كعكة الزعرور يشتهر تشانغ صاحب متجر العمل على. منذ اختيار المواد الخام، وتجهيز الدقيق، كعكة الزعرور واللون الأحمر حققت أدنى أثر للذهبي، الإمبراطورة بعد تذوق شعبية للغاية، وليس هذا فقط نحو سلس ودقيق، والحلو والحامض طعم تقدير بالنسبة لي، وهذا هو الحب كرس الملكية إلى الذهب، لذلك فتحت فم الذهب، أغلقت في التوصل إلى قرار الموالية يسمى "الكعكة الذهبية". (مقتطف من قصة بكين القديمة) الطب الصيني والفواكه الزعرور لاستخدامها الطبية، فاترة، مخلل غان، شهية الطحال، والهضم من الركود، ركود الدم. وغني عن القول المزيد من الكمثرى واضحة، والعصير، الحلو والمر، غنية بالمواد الغذائية اللازمة لفعالية جسم الإنسان، ولكن له أيضا البلغم والرئتين والسعال. بكين اليوم كعكة الكمثرى سلك يصل المعلم يانغ نباتي جلب الحلو مدخل الكمثرى هش الحرير، اختلط مع كعكة الزعرور الحلو والمر، فاتح للشهية وحل الزيتية، ويقال أن يكون جو من اسم أنيق، ودعا مصب الحصاد. الممارسة هي أيضا بسيطة جدا، والذين تتراوح أعمارهم من طبق صغير من بكين القديمة، وسوف تكون خاصة نرحب في السنة الجديدة على الطاولة. كعكة الزعرور 1 كمثرى 2 سكر قليلا عسل ملعقة

إعداد الكمثرى، كعكة الزعرور.

الكمثرى، مقشر، تمزيقه، في الدرج.

قطع كعكة الزعرور إلى شرائح رقيقة. سمك الاسلاك والكمثرى تقريبا نفس الشيء يمكن أن يكون.

قطع الكمثرى الحرير والحرير كعكة بكين ساحات نظيفة في طبق. لأن الكمثرى المختارة نفسها حلوة جدا معا حتى لا الآخرين. إذا كان الكمثرى ليست لهجة حلوة قد تكون مختلطة مع العسل أو السكر.

الزعرور كعكة اللون رودي، على نحو سلس ودقيق، والحلو والحامض والحلو مدخل سلك الكمثرى يرافقه واضحة، وفاتح للشهية وحل بالتعب. اقتربت السنة الجديدة، وبعد الأكل والشرب، وهذا الطريق هو بالتأكيد منعش صحن صغير بشعبية خاصة.