الرشاد Chaodou تجفيف الأطباق اهالى شانغهاى Qinghuo - الطعام الصيني
الكرفس المياه هي فريدة من نوعها إلى الجنوب من الخضروات والمحتوى الغذائي الغني على النحو التالي: عالية من الألياف الكرفس هو الأطعمة الغنية بالألياف لها تأثير مضاد للسرطان، وهو معويا الهضم لإنتاج اللجنين أو المواد الدهنية المعوية، وهذه المواد هي مضاد للأكسدة، يمكن أن تمنع البكتيريا المعوية في تركيز عال مادة مسرطنة. ويمكن أيضا تسريع وقت عملية البراز الأمعاء، والحد من التعرض للمواد المسرطنة والغشاء المخاطي للقولون، والغرض من الوقاية من سرطان القولون. الحديد الكرفس محتوى الحديد عالية، لتكملة فقدان الدم الحيض للمرأة هو نقص الحديد وفقر الدم في المرضى الذين يعانون الخضار والمواد الغذائية على الجلد تجنب شاحب وجافة، والحد الأدنى تبحث، ولكن أيضا جعل عيني الله، شعر أسود. زنك الكرفس يحتوي على الزنك، هو الأغذية الوظيفية عن طريق الاتصال الجنسي، ويمكن تعزيز الإثارة الجنسية، ودعا الغرب "الزوج والزوجة الغذاء"، كما كان الرهبان اليونانية القديمة الصيام. وجدت دراسة واحدة في تايلاند أن الرجال يأكلون الكرفس يمكن أن تقلل من عدد الحيوانات المنوية قد تكون مفيدة لمنع الحمل. ابيغينين يحتوي الكرفس المياه أيضا ابيغينين له تأثير ارتفاع ضغط الدم جيدا. يحتوي الرشاد أيضا روتين، كيرسيتين هرمون الرشاد وما شابه ذلك. رشاد A متبل الجاف فول الجاف بضعة شرائح الفاصوليا نظيفة وجافة الرشاد قطع التوفو إلى شرائح والرشاد سكين عدة مرات قليلا، وقطع إلى أجزاء أولا Chaodou الجافة، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يضاف الكرفس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة والملح والسكر، والقومية
