المكونات

 

زبدة

 

75G

 

 اكسسوارات 20G مسحوق السكر 25G السكر الناعم 25G عالية من الغلوتين الحليب البيض 0.3g الملح 10G 25G الطحين الدقيق 75G مسحوق الخبز 0.3g كمية السمسم الأسود

 الممارسات السمسم 1 زبدة قطع الكعكة إلى قطع صغيرة وخففت في درجة حرارة الغرفة، على سرعة منخفضة مع خلاط كهربائي لتفريق.

2 إضافة السكر، مسحوق السكر والملح المخفقة سرعة منخفضة، وفاز في سرعة عالية حتى رقيق.

تمت إضافة 3 غ في البيض الصغيرة والزبدة والبيض وفاز حتى المطلوبة في كل مرة، بعد دمج النفط، وأضيف في وقت واحد.

وأضيف 4 الحليب في اثنين، لتشكيل كريم على نحو سلس ومفصل الجلد يمكن.

5 الطحين الغلوتين عالية والدقيق، ومسحوق الخبز منخول إلى إضافة السمسم الأسود من الزبدة.

6 مع المطاط ملعقة وتخلط جيدا في كيس الأنابيب.

رقم 7 مع قذف فوهة زهرة الاقحوان في الفرن، والوسط إلى ترك بعض الثغرات.

8 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار لمدة 15 دقيقة، للون السطح.