تخطي المحتوى المكونات
- حليب 140L
- بايشا تانغ 30G
- زبدة 6G
- تشنغ الدقيق 250G
- قاعدة السطح 1G
- مسحوق الخبز 2G
- أدنى من الغلوتين الطحين 250G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وخلط جميع المكونات مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف. -
2 لتشكيل العجين. -
غطاء مع فيلم من البلاستيك 3، العجين إلى حوالي ضعف كبير. -
4 المخمرة العجين داخل بقع مستطيلة، ويلقي جانب واحد من الزيت النباتي رقيقة. -
5 نشمر واحدة من نهاية تشكلت في عصا طويلة (نسيت مرحلة ضربات)، مقطعة إلى قطع موحدة. -
6 وضع في باخرة وإغلاق غطاء تخمر مرة أخرى حوالي 15-20 دقيقة. قوه Lifang المياه الباردة، والبخار لمدة 20 دقيقة يمكنك إيقاف. -
7 الخبز لذيذ دافئ أصدقاء خبز.
