1. إعداد المواد: الباذنجان النقطة الفاصلة قليلا يمكن استبدال خيوط سميكة، وشرائط الفلفل الحلو، مثل الفلفل حار، البصل الأخضر والثوم والماء والنشا تعديل الموقف.

2. ووك بارد النفط، والبصل الأخضر والفلفل والثوم الشعرية، وعموم الصويا ~ امتصاص النفط الباذنجان، ويمكن وضع بعض الزيت - لا مثل شركات النفط الكبرى على الكمية المعتادة.

3. تحريك المواد إطلاق العطر لأول مرة، وإثارة الفلفل

4. ثم وضع ضجة الباذنجان، إضافة صلصة خففت الحبر سكوب

كمية إضافية من الماء ويغلي النار تتحول الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، بهار مع الملح

6. مفتوحة وأخيرا النار والماء والنشا والمزيج يحرك جيدا في اتجاه عقارب الساعة، مثل هالة على تركيز النشا سمكا قليلا، هو أكثر مثل حساء أرق النشا مع التحريك باستمرار Chaoshao يمكن عموم.

7. الهالوجين هنا للقيام هناك الطهي، وسهلة للحصول على عشر دقائق. المعكرونة عليه ~؟