المكونات

 

طحين

 

500G

 

الكشمش الأسود

 

150G

 

 كمية من الخبز الاكسسوارات مسحوق

 الكشمش الأسود ممارسة الخبز 1 تحضير المكونات: العجين، الزبيب الكشمش الأسود.

2 صب عنب الثعلب المخمرة العجين على استعداد للمزج.

3 مزيج الكشمش الأسود مع العجين، ويعجن العجين على نحو سلس.

يفرك 4 ألواح التقطيع الدقيق الجاف، ويعجن العجين إلى شرائح.

5 قطع إلى أجزاء.

6 فرشاة باخرة النفط. (المقالي مكافحة عصا)

7 في سكين الخبز ثابتة 30 دقيقة.

الخبز بعد 82 التخمير.

9 وعاء بارد من الماء البارد، والبخار لمدة 35 دقيقة.

10 على البخار ثم يجيش لمدة 5 دقائق. (انظر، لينة جدا، أليس كذلك)