المكونات

 

الفجل الأبيض

 

800G

 

غيض الدجاج

 

300G

 

 اكسسوارات الحمضيات كمية مناسبة كمية مناسبة من الينسون والقرفة وأوراق الغار كمية كمية مناسبة الأيمن من الكمون كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم البصل والملح لكمية من كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة هوى من الكاري كمية من مسحوق الكريستال السكر العمود كمية الكزبرة

 دجاج مطهو الممارسة طرف الفجل غسلها الجزرة 1 قشرة الفرن

2 الدجاج غيض غسل بالماء

3 عاء من الماء ليغلي أسفل إلى غيض من الدجاج ويطهى ذلك

4 قشر اليوسفي، الينسون، أوراق الغار، القرفة، الكمون غسل بالماء

5 عاء من الماء ليغلي إلى أسفل داخل الجزر ويطهى خمس دقائق

6 ووك شرائح البصل، الزنجبيل، الثوم شريحة تصب في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية دقيقة واحدة

7 رذاذ بعض النفط

8 قشر اليوسفي، الينسون، أوراق الغار والقرفة والكمون أيضا سقطت في القلي

9 صب طرف الدجاج

10 إضافة صلصة الصويا والملح ويقلى دقيقة واحدة

11 إضافة كمية مناسبة من مغلي نظيفة دقيقة واحدة

12 وصولا إلى زريعة الفجل ضجة

13 إضافة إلى اثنين من العمود صلصة هوى ويقلب جيدا

إضافة كمية مناسبة من 14 القهوة والسكر والماء، وغطاء وثلاثين دقيقة إلى صلصة الحرارة العالية

بعد 15 المطبوخة رش مع البقدونس ويقلب جيدا كمية مناسبة