المكونات

 

كلوي

 

3

 

الخس

 

1

 

 سواغ كمية الملح كمية الدخن الفلفل كمية كمية النفط من البصل الأخضر والزنجبيل كمية مناسبة من الفلفل السكر كمية كمية كمية النفط من الفلفل والثوم صلصة الثوم كمية كمية كمية من الزيت النباتي

 نهج الكلى الساخنة مزيج لإعداد المواد 1

2 كمية مناسبة من البصل والزنجبيل والثوم والفلفل المفروم والدخن

3 الخس شفرة مقشر إلى قطع مع ملعقة، ضعي قليلا المملح لحظة

جردت 4 خارج الأغشية الكلى، وقطع في نصف، داخل الجزء إلى الأبيض والأرجواني إزالة كافة. لا أريد ذلك، وتأكد من إزالة جميع.

5 جيدة بعد اللعب الكلى قطع بالعرض إلى شرائح سكين أو كتل.

6 وعاء، وتضاف نصف وعاء من الماء والبصل إضافة والزنجبيل والفلفل، وتغلي النار، ثم يغلي حتى الماء في الكلى

7 الاستمرار في النار والماء المغلي مرة أخرى بعد إزالة الكلى، وهي ليست لاختيار الفلفل والزنجبيل.

8 إزالة الماء الكلى والسيطرة، في حاوية جافة نظيفة. رذاذ على كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح.

9 سيكون خفض كونغ Jiangsuan frutescens رشها على الكلى. إعادة عاء، صب حتى كمية ضئيلة من دخان النفط، والنفط الساخن مع سفينة الكلى Linru