"ليلة عيد الميلاد، إلا أنني أتمنى لجميع أصدقائي عيد ميلاد سعيد والسلام والسعادة! الأم المقطوع ولكن أهم شخص أن يبارك، وهذا هو أعز الكنز بلدي، عشية عيد الميلاد السنوي مؤخرتي Liujiatuo عيد ميلاد، الرجل الصغير اليوم، لو أربع سنوات من العمر! والدتي لم يكن لديك الكثير من الرغبة، وطالما أنك يمكن لكل سعيدا اليوم، آمنة وسعيدة قد انتهى كل يوم، والدتي هي أعظم السعادة ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 500 غرام
إكسسوارات
- زبدة 100 غرام
- ماء 80 غراما
- السكر البني، الدقيق 50 غراما
- السكر البودرة 100 غرام
- بيض 60 غراما
- القرفة المطحونة 1/2 ملعقة شاي
- بروتين 40 غراما
عبء
- عسل 70 غراما
- الزنجبيل الأرض 2 ملعقة صغيرة
- السكر البودرة 300 غرام
- عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة (10ML)
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
وأضاف براون 1 مع التحريك حتى يذوب تماما في الماء الساخن. -
2 العسل تحريك والسماح لتبرد. -
طحين 3 كعكة، مسحوق السكر والقرفة والزنجبيل وضعت الخليط المصفى في مقلاة كبيرة. -
ذابت 4 ميكروويف الزبدة في وعاء. -
5 تاريخ البيض للضرب. -
تم إضافة 6 العسل والسكر البني الماء بعد التبريد. -
وقد أثار 7 مع اتجاه عقارب الساعة عود إلى أي مسحوق. -
تم سكب 8 على وسادة أو مسند من الورق، من جهة لتشكيل العجين، ثم ملفوفة في غلاف بلاستيكي، والاسترخاء في الثلاجة لمدة 1 ساعة. -
9 الوقت العجين، وقطع المقصورة نموذج من الورق المقوى. -
10 وبعد ساعة واحدة، وإزالة العجين الركود، والمتداول في سمك حول على لوحة من صفائح رقيقة 0.3CM، إذا كان لوح تقطيع ليست كافية الكبيرة، والعجين ويمكن تقسيمها إلى أجزاء صغيرة، للفة المقسمة. -
نموذج جيدة قطع ورقة 11 على ورقة السطح، يتم قطع نمط بسكين على طول حافة النموذج. -
وكان 12 قطع منزل نموذج تعجن العجين مرة أخرى ورقة، وطرح، والفطر زر صغير عيد الميلاد نمط شجرة مع قطع الكعكة. -
13 هذا هو عيد ميلاد صبي في يموت الأسرة لدينا، وقال انه كان سعيدا لرؤية هذا الطفل، عيون الضحك لم يكن، في الأساس والدتي أن تفعل أشياء، طالما أنه يمكن أن تثير المشاكل في القادم، وقال انه هو أسعد شيء. -
سوف يتم تشغيل 14 من كل لفة العجين داخل العجين كبيرة، قد تكون سماكة سمكا أكثر، والتي يمكن أن تحمل ثقل المنزل الزنجبيل، وسوف لا تفريق عندما النهاية. -
وجه قطع ورقة 15 على صينية الخبز، حتى لا تشوه، تشوه ورقة سطح خشنة بعد خبز، واتخاذ المنزل ليست جيدة جدا، وبعض من الثقوب مع العادم شريط شوكة. -
16 البيض 10 غرام، 20 غرام من الماء وتخلط جيدا بفرشاة مغموسة في محلول مائي البيض. -
فرشاة البيض الطبقة المائية 17، واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، والبروتين معطف حل آخر مائي، في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار 180 درجة، على بعد حوالى 12-18 دقيقة (اعتمادا على حجم البسكويت)، تفحم إلى درجة من اللون المفضل لديهم يمكن إزالتها، وبالتأكيد خبز واحد لا نهاية لها، ولذلك فإن واحدة إلى خبز، يجب أن يتم خبز جميع "أجزاء"، لا تسرب. -
18 الكوكيز خبز الوقت (عندما تنخفض الحرارة ليست لمسها، فإنه من السهل أن تشوه أو كسر) ونحن نفعل مرنغ التبريد، بياض البيض حتى الجفن العلوي الأسماك، إضافة مسحوق السكر مختلطة لتمرير، ثم يضاف عصير الليمون والاستمرار في القتل والضرب درجة جافة نسبيا، ويصبح مرنغ. - 19 لوضع حقيبة الأنابيب المكلفة مرنغ (باستخدام صغيرة دائرية وصفت، لا فواتير قطع مباشرة في حفرة صغيرة أيضا).
-
بعد 20 يبدأ لبناء منزلك، واتخاذ قاعدة أولى، مع صقيع البسكويت المقابلة لصقها معا كما هو مبين، وقاعدة الجافة الأخرى، ثم الغراء السقف، بين الصوار إذا كانت أقل البسكويت والكعك، صقيع طلاء سمك قد تكون هذه يمكن أن يعوض الفجوة بين البسكويت، ولكن أيضا المزيد من الالتصاق.
نصائح
صقيع لا تجف تماما عندما لا يكون من السهل على التحرك أوه، لا يزال غير ثابت المنزل، فمن السهل جدا للانهيار، إلا إذا كان فضفاضة، وقال أفضل، صفقة كبيرة لإعادة عصا، إذا تسقط عند الكسر، وتسفر عن شيء ، لذلك يجب علينا أن نكون حذرين بعناية من قبل!
