السلطعون التوفو - الطعام الصيني

"ذهبت الى شنغهاي في نهاية كانت فارغة، سلسلة من خمسة وأربعين كل وجبة الكربوهيدرات في كعكة وجميع رافيولي المختلفة في الأول، مواء يمكن اعتبار المفضلة لفهم مدى شعب حساء سرطان البحر شنغهاي الحزمة، فطيرة باللحم المقلي، زلابية ...... تقريبا كل وجبة خفيفة المعكرونة يمكن تذوق نكهة سرطان البحر، ولكن لا في المطبخ نظرية بكين، مطبخ تشجيانغ، هوايانغ المطبخ آخرين في كل من اسمه "التوفو السرطان" أ. "كراب التوفو" التوفو اهتمام الأجر إلى حساسة، عبق لحم السلطعون الأصفر والمالح وجديدة، طازجة وعبق لذيذ، ونكهة فريدة من نوعها. سرطان البحر ولكن هذا مكلف جدا لاتخاذ نظام معقد، وبعيدا عن قيمتها التوفو، والناس العاديين أكثر نادرا ما نرى في الجدول، ثم تدريجيا حل محل المملحة صفار البيض. اليوم نلتقي في بعض الأحيان تحت شهية طبيعي يمكن أن تتكاثر معظم الأصلي "التوفو السرطان"! " المكونات

التوفو لينة (التوفو أو اكتون) 2 (1 مربع)
سلطعون 2 كمية
لحم القبقب 2 كمية

إكسسوارات

زنجبيل 1 الصغيرة
بصل 1 الصغيرة
سهم حساء (الماء أو) 1 وعاء
نشاء 2 ملعقة طعام
ملح كمية مناسبة
فلفل قليلا

مالح طعم
حرق الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

قطع 1 التوفو إلى كتلة مربعة صغيرة. بعد الأخذ في الماء يغلي، إضافة القليل من الملح والماء المغلي لمدة 3 دقائق إزالة والاحتياطي.
وضعت 2 سرطان البحر وتبخير الزنجبيل إبقاء مريب دافئة.
3 تفكيك سرطان البحر، وعجينة سلطعون سلطعون تم وضع النسخة الاحتياطية واحد.
4 في مقلاة أخرى صب زيت التدفئة، لأول مرة في الضوء الأزرق، والزنجبيل حتى تفوح رائحته، ثم إزالة السرطان الزنجبيل وسرطان البحر عجينة وعاء واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى النفط تدريجيا بالتحول الى اللون الأصفر.
تم سكب 5 في وعاء من الحساء / الماء، ويغلي التوفو، وكتلة سرطان البحر في وعاء، بحيث تحول ملفوفة بعناية التوفو السرطان بشكل موحد، مع تجنب الضرر الشخصي.
بعد 6 تحويل تغلي حريق صغير لمدة 5 دقائق، وعقد الدولة خلال الحساء ليس المغلي بعيدا.
7 أخيرا إضافة القليل من الملح والفلفل والماء والنشا والنشا نقل إلى لوحة وخدمتها.