"القرع غني جدا بالعناصر الغذائية، ونحن نعلم جميعا أن القرع واليقطين الزهور يمكن في طبق، لا أحد لم يفعل طبق القرع القطب، وهذا هو واحد من أمي زلابية المفضلة" المكونات
- الحانات اليقطين كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر 2
- زنجبيل 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قضيب اختيار اليقطين نظيفة، وإزالة ما سبق، اليقطين رافعة يست قديمة جدا، قديمة جدا تؤثر على طعم.
- المغلي 2 غسل الجذعية اليقطين المياه، والوقت هو حوالي ثلاث دقائق، اليقطين قضيب لينة يمكن أن يكون.
- 3 مفروم اليقطين الكرمة الملح وضغط من الرطوبة الزائدة.
- والبصل الأخضر ويضاف 4 البداية اللحوم ختم، مقطعة إلى قطع صغيرة والزنجبيل المفروم اللحم المفروم معا.
- بعد 5 الزنجبيل والبصل الأخضر، المفروم تنصهر معا، نجوم إضافة مسحوق اليانسون والفلفل والبهارات قطع معا.
- 6 وأخيرا ختم الكرمات اليقطين واللحوم معا، وقطع لدمج معا في وعاء ويضاف الزيت وصلصة الصويا وصلصة الصويا، والدجاج، والوقود، وزيت السمسم، وتخلط جيدا.
- 7 وجوه، ولفة إلى سطح الزلابية كيس.
- 8 الزلابية جيدة، وعلى استعداد لوعاء. وطعم لذيذ جدا.