المكونات

 

مرارة

 

150G

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات كمية من البصل الأخضر كمية النفط السلط

 المر انهيار بيضة غسل الخام القرع المر استعداد لممارسة 1

2 مع أقل من نصف جذور المريرة، وقطع للحم،

3 قطع كل شوط ثلاث شرائح صغيرة، ثم يجعل قطع صغيرة ورقة القرع المر

4 ثلاث بيضات،،، وأضيف إضافة الملح والنبيذ، وكسر الطبخ قطع القرع المر، ثم تخلط جيدا.

5 تسخين وعاء، صب 1 ملعقة كبيرة زيت، تهز عموم، وطبقة النسيج العلوي من وعاء الزيت، صب البيض المر

تقلى حرارة منخفضة السطح السفلي 6 طدت تدريجيا قلب مساعدة من ملعقة، ويطهى على الجانب الآخر، وكلا الجانبين تقلى المطبوخة، الأصفر الذهبي

خدم 7 وجبات الطعام في طبق