فراشة اليقطين الخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • من الدقيق العادي 500G
  • اليقطين 250G
  • ماء دافئ 120G
إكسسوارات
  • خميرة 6G
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 اليقطين خفض الجلد، حفر المصنفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. على البخار، الماء المغلي 8 دقائق، على دراية.
  • 2 يوضع اليقطين مع ملعقة.
  • 3 الخميرة مع الماء الدافئ لتذوب.
  • 4 داخل الخميرة في الماء خليط الدقيق. اليقطين الجافة لفترة من الوقت، وليس تسويتها ومن ثم خلط في الداخل الدقيق.
  • 5 عجن العجين على نحو سلس. إذا يد لزجة رش بعض الطحين.
  • 6 التخمير إلى ضعف كبير. البرد في شمال شرق هذه الأيام، وبلدي الهياج 2 ساعة. المخمرة العجين العادم فرك.
  • 7 سحب في 100g من كل وكيل من الباطن.
  • 8 شرائط فرك، وترك الوسط لجعل خارج المحسس، ثم نشمر الغايات.
  • يتم قطع 9 مخالب جزء بسكين المطبخ هو مخالب. ما مع عيدان من مقطع الأوسط، وخرج في شكل فراشة.
  • 10 مرتبة.
  • فرشاة باخرة النفط 11، مناعة الثانوي لمدة 15 دقيقة. ثم النار ليغلي، وتتحول إلى نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة. وبعد عشر دقائق من بدء إطلاق النار غطاء آخر.
  • 12 حلوة وناعمة خصوصا لذيذ. لقد وقعت مؤخرا في الحب مع الكعك الساخن! هاها، ولكن أيضا أكل سريع جدا، والكعك المطهو على البخار كل يوم.