المكونات

 

دجاج

 

300G

 

 سواغ الأرز الدبق الدقيق 200G نصف فطر 4 كمية الجزر البصل وفول الصويا نبات اللوتس صلصة 2

 لوتس الأرز ممارسة الدجاج الطازج ذبح يغسل الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة، ووضع الملح والسكر وصلصة الصويا وmirin، البهارات، النشا، منقع.

2 طهي الأرز المسلوق.

3 الجزر، وقطع الفطر إلى صغير فقاعة جيدة.

4 الحروق القومية والثوم إضافة، والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

5 ضع القلي الدجاج قليل زي النار.

6 إضافة الجزر المفروم وكذلك الفطر، ويقلب المثال لا الحصر.

تم سكب 7 في الماء نقع الفطر.

8 إضافة الملح والسكر الأبيض، ثم تضاف كمية من صلصة الصويا.

9 رش مع البصل الأخضر المفروم.

10 قبالة الحرارة، وتصب في الأرز الدبق المطبوخة، وتخلط جيدا.

نحو 11 ورقة لوتس مع الماء الساخن، ثم تصفى الأرز والدجاج منقع في وسط ورقة لوتس، مع ضمادات رقيقة.

12 باخرة الماء ليغلي، ثم ملفوفة في الأرز جيدة الدجاج لوتس على البخار إطار ورقة.

13 غطاء، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة.

14 الطازجة رائحة الأرز والدجاج لوتس عموم.