"إفطار لحوم البقر لفات البصل، دعونا الحصول على ما يصل في وقت مبكر لكم كامل الشهية. من Hanamaki هي واحدة من الشعرية الصينية، وفات على البخار مصنوعة من وتتنوع، وهناك مجموعة متنوعة من الأشكال، ليس فقط في المظهر، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الحشوات مجلد، والأذواق المختلفة. اليوم، مع النقانق لحم البقر والثوم المعمر جعل لفات لذيذة، وعادت الأسرة براعم الذوق. " المكونات
- طحين 350 غرام
- سجق لحم 65 غراما
- القفلوط الكراث الأندلسي 20 غراما
- شيميزو 180 غرام
إكسسوارات
- Congxiang طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: السجق لحوم البقر والدقيق والبصل. -
2 المياه يضاف إلى الخميرة واسمحوا الوقوف بضع دقائق، صب الدقيق. -
3 ويكون العجين قليلا لينة قليلا، في وعاء مغطى بالبلاستيك، والشعر شينغ لمدة 40 دقيقة. -
4 لحوم البقر السجق والبصل مقطعة إلى الكريات للاستخدام. -
5 اتخذ العجين شينغ، والعجن في الهواء، في مجموعة العجين الجولة. -
6 العجين مع شوبك للفة رقيقة مفتوحة، وزيت الزهر، ولحم البقر والبصل الجسيمات رش موحد. -
7 قطعة العجين من أسفل نشمر، مقطعة إلى قطع صغيرة بشكل موحد. -
وكيل ممدود وجه من وجوه 8 على كلا الجانبين، واثنين من فرضه الاتجاهات تطور المثلية، وخدمة من Hanamaki تعجن في الجزء السفلي، وضعت لفات على البخار مدة 20 دقيقة حتى شعرهم مرة أخرى شينغ. -
9 الغليان وعاء من الماء، لفات في وعاء Longti البخار لمدة 18 دقيقة. عموم. -
10 نجاح باهر، ولحم البقر عبق جيد والبصل تذوقه. -
11 تعال وجرب ذلك معا.
نصائح
1، لفات من العجين وللحصول على لينة قليلا. 2، على غرار المانيا لحوم البقر السجق والفلفل الأسود وطعم أكثر عطرة، وأنا لا تضيف الملح. 3، Hanamaki الى القيام به، ونحن نريد ان نضع فترة من الزمن، مثل شينغ بعد البخار مقلاة جيدة.
