"الأساسي العجين اللون، عجينة الحلو والبني العجين السكر، وثلاثة ألوان، وهي التغذية والصحة. مثل الأطفال لتناول الطعام. أود أن أشير لك يعجن العجين، لا يمكنك استخدام الكثير من الطحين. الأبيض العجين: 150 غرام من الطحين، و 10 غراما من السكر، الخميرة 2 كمية غرام من الماء. الأصفر العجين: 200 غرام من البطاطا طحين 300 غرام من الطين، إضافة 4 غرام من الخميرة، و 15 غرام من الماء، وكمية صغيرة من السكر. البني العجين السكر: 80 غ من السكر الأسمر، 20 غراما من السكر، و 500 غراما من الدقيق، 5 غرام من الخميرة، 240 غرام من الماء. " المكونات
- الحلو الطين البطاطس كمية مناسبة
- السكر البني كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المتخذة المخمرة العجين 200 غرام لكل منهما. -
10 غرام من العجين من كل من 2، جولة فرك. -
3 في شقة اليد. -
4 لفة دائرة مع شوبك. -
مكدسة 5 تعسفية. -
6 الصليب على شكل قطع، شق. -
تتماشى 7 كل مثلث الى الزاوية اليمنى. دكت باليد. -
8 من اليمين إلى اليسار، ونشمر. -
9 تدحرجت متابعة نظرة. -
10 طوى العجين، في وضع أفقي، وقطع من الوسط. -
أسفل 11 دائرة كاملة قليلا. فإنه يتحول إلى اثنين من الزهور ثلاثة ألوان. -
12 في الزيت باخرة فرشاة 2 مرات حجم التخمير. (حوالي 50 درجة في الباخرة غادرت لمدة 1 ساعة. -
13 وبالمثل، فمن 20 غراما ثلاثة أنواع من العجين، مصنوعة من الزهور ثلاثة ألوان. -
14 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، 5 دقائق مملة.
