المكونات

 

من الزبدة غير المملحة

 

70G

 

مسحوق السكر

 

50G

 

بيض

 

25G

 

خلاصة الفانيليا

 

1G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 اكسسوارات البيض 30G 100G مسحوق السكر

 عيد الميلاد نهج السكر كوكي 1 إعداد العناصر اللازمة

النتيجة 2 من الزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر، واثارة أولا يدويا، ومن ثم أثار على سرعة منخفضة حتى تنصهر تماما إلى الزبدة والسكر البودرة

وأضيف في 3 بيضات، تم إضافة كل بيضة مع التحريك المستمر حتى الانتهاء ثم يخلط مع الزبدة

بعد إضافة كل بيضة 4، تمت إضافة الفانيليا استخراج المزيج، ثم منخول الدقيق كعكة

5 تحولت مختلطة مع ملعقة حتى لا مسحوق جاف، مع كيس من البلاستيك وتجميدها في الثلاجة جيدة 45 دقيقة

6 جيدة بعد تجميد العجين، والمتداول في ورقة وضعها على لوحة

7 أشكال مختلفة منحوتة البسكويت العفن وضعت على عموم

8 في الفرن العلوي إلى 165 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة خرج، والسماح لتبرد قليلا حتى صقيع لتزيين