الحلوى كعكة الزهور الورود - الطعام الصيني

الجلد النفط المياه طحين 90G زيت عباد الشمس 32G مياه الشرب 39G حبيبات السكر الأبيض 8G ملح 1G معجنات أدنى من الغلوتين الطحين 62g و زيت عباد الشمس 28G روز حشو صلصة روز 110G زيت عباد الشمس 30G الدقيق المطبوخ 50G عسل 10G

الخطوة 1

المكونات جاهزة.

الخطوة 2

قدمت ورقة الماء والنفط: المياه الجلد النفط خلط المكونات، دلك العجين على نحو سلس، مغلقة مع غلاف بلاستيكي وتترك لتقف تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 3

هل المعجنات: المعجنات العجن المكونات مختلطة بشكل موحد، من اليسار إلى الوقوف جانبا.

الخطوة 4

روز جعل الحشوة: ارتفعت المكونات ملء الاختلاط تنقسم بالتساوي إلى 10 أجزاء.

خطوة 5

المعجنات مقسمة بشكل موحد في 10 أجزاء.

خطوة 6

الجلد النفط المياه مقسمة بشكل موحد في 10 أجزاء.

خطوة 7

طرح من الماء مع النفط الجلد، وكيس المعجنات، وإيقاف.

الخطوة 8

لشد لفة العجين فترة طويلة.

الخطوة 9

طوى، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 10

مضغوط في وقت لاحق، ولفة طويلة عموديا.

الخطوة 11

طوى، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 12

بعد الاسترخاء جيدة، واتخاذ أسفل الصحافة الأوسط بأصابعك، وهما انهارت.

الخطوة 13

سحق ارتفعت حشو كيس، إيقاف.

الخطوة 14

تسطيح يموت صب.

الخطوة 15

في مقلاة، كزة ثلاثة ثقوب مع مسواك، خبز منع تصدع، والأحمر أخيرا وسام صباغ قليلا.

الخطوة 16

سخن الفرن إلى 180 درجة، وفرن الخبز لمدة 25 دقيقة، وكان آخر 10 دقيقة، وتغطي بورق الألمنيوم لمنع سطح اللون هو عميق جدا (الأبيض إبقاء اللحن).

خطوة 17

يمكنك تذوق بارد اسمحوا خبز.

خطوة 18

روز الزهور كعكة هش الجلد، بيضاء، رقيقة متعددة هيكلة، حشو الورود الحمراء عبق جانبا.

خطوة 19

انها تبدو جيدة لتناول الطعام، والذوق السليم جميلة.