قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وضعت في وعاء كتيم يسخن ببطء حتى يذوب الزبد، ثم في الدقيق، وأضيف الملح ويحرك لكتلة مع عيدان تناول الطعام، ومن ثم اليد يعجن العجين في سطح أملس على التوالي

لفة العجين إلى العجين نصف سنتيمتر السراء والضراء في عموم فطيرة المغلفة مع الزبدة، مع تغطية العجين، والضغط بلطف حول إزالة الزائدة السطح، جعلت أي فطيرة، وضعت في وضع الاستعداد الثلاجة

يضاف البيض ويخلط السكر والبيض للضرب والدقيق ثم منخول بلطف، ويخلط بشكل موحد مع ملعقة لتحويل صعودا وهبوطا، ويتكون السائل لإرسال

غسل الأساسية التفاح، مقطعة إلى شرائح 2-3 ملم، ومن ثم تم سكب بسرعة إرسال على فطيرة، شرائح التفاح غطت بالتساوي، مرشوش عليه مسحوق القرفة واللوز وأخيرا يرش أعلى ورقة

سخن الفرن إلى 200 درجة، في فطيرة، النار 200 درجة الخبز 20-30 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي