الشعرية لحوم البقر تايوان - الطعام الصيني

"مساهمة الإجازة السنوية هذا العام إلى جزيرة تايوان، وتناول الطعام كما وازم السفر، تماما خمسة أطنان يوميا" التسوق نزهة أكل أكل، "إيقاع! تقريبا كل مدينة لديها ممثليها في الوجبات الخفيفة تايوان، والأكثر شهرة وبطبيعة الحال، تايبيه الحساء لحوم البقر المعكرونة (وليس ماستر أوه، ها ها ها). وخلافا التقليدية الشعرية لحوم البقر مطهو ببطء، ولحم البقر تايبيه الإصدارات حجم كبير في كثير من الأحيان، لينة ولكن ليس سيئا، مطاطية القنابل Q، حساء واضح مع الحلو ...... أفضل لملكة جمال ترى، حصلت عليه! " المكونات
  • اللحوم الأوتار 1000 ز
إكسسوارات
  • جزر 1
  • بصل 1
  • طماطم 1
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف 10
  • الينسون 2
  • قرفة 1
  • أوراق الغار 2
  • الكريستال السكر 1 ملعقة طعام
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • ملح 2 ملعقة صغيرة
  • عش الغراب 3
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 هو أفضل الشعرية لحوم البقر تفعل الأوتار اللحوم. ولكن فقط الخاصرة خصم سوبر ماركت، وحتى شراء 2 مليون جنيه. قطع لحم البقر إلى قطع كبيرة، ونقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة إلى دموية. وسيتم خفض حرارة لحم البقر، حتى تتمكن من قطع بعض القطع أكبر قليلا.
  • 2 المياه ووك البرد، المغلي من رغوة العائمة، وشطف مع الماء الدافئ وتوضع جانبا.
  • 3 قطع مع التوابل حسن: البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل المجفف، والينسون، القرفة، أوراق الغار وغيرها من الحساء مادية. والجزر، والبصل، والطماطم المقطعة إلى قطع كبيرة، والحساء إلى أن تجاهل.
  • 4 ووك بارد مقلي زيت جميع التوابل، وإثارة ضجة العطر شنغ من بعد التوابل.
  • 5 تواصل مع الجزر فراي أسفل، والبصل. يحتوي على النسخة الاحتياطية بعد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 6 في قطع يقلى لحم البقر ضجة، ويمكن أن يضاف إلى صلصة الصويا، ولون السكر.
  • 7 بالإضافة إلى الكثير من الماء، وعملية الحساء لا يضاف الماء. وضع التوابل المحمصة والخضار وقطعة من القطع الكبيرة. الحساء يغلي النار نار خفيفة لمدة 3 ساعات. والأثر الرئيسي من الخضروات هو الإبقاء على الطعم الحلو الطبيعي، الحساء بعد فترة من الوقت يمكن إزالتها.
  • 8 بعد الحساء جيدة، مقطع لحوم البقر من القطع. مرشحات تخرج عن التوابل بقايا احتفظت مرق. عموما فترة طويلة نسبيا القيام به، يمكنك حفظ المرق منفصلة، المبردة 3-4 أيام أفضل، إذا كان الوقت طويل جدا، لتوضع في كيس مختوم المجمدة.
  • 9 أكل المعكرونة لحوم البقر، وإذا كانت عائلة لديها تجويف الماشية العظام، مرق مغلي يمكن استخدامها للقيام في نهاية المطاف. إذا لم يكن كذلك، يمكن الحساء الحساء أيضا أن تستخدم بدلا من ذلك. طبخ قليل صغيرة عند الطهي الخضروات والمستوردين من لحوم البقر يرافقه، حار الحساء جانب واحد، واستكمال فصل الشتاء!

نصائح

1. مشروطة، اختار يفضل من الماشية اللحوم الطازجة الأبقار وتر. 2. تايوان طعم عموما بعض الجانب الحلو والجزر استخدام والبصل والطماطم وغيرها من الخضروات يذوب في الحساء، وجلب السكر أكثر الطازجة وحلاوة من السكر الأبيض.