- بيض 1
- ملح قليلا
- زيت السمسم قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بيض فوز، إضافة الماء والملح والسمسم قليلا النفط، واثارة مع عيدان 200 (أبيض وصفار يين يانغ)
- 2 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء.
- 3 تغطية وعاء، وتحويل حرارة عالية لمدة ثلاث دقائق بعد حريق صغير أربع دقائق.
- 4 المقلاة.