الأخطبوط زنجبيل كمية مناسبة نشاء كمية مناسبة عصير البندورة كمية مناسبة سكر كمية مناسبة الخل الأبيض كمية مناسبة ملح كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة

الخطوة 1

غسل وقطع الأخطبوط، والزنجبيل إضافة، والملح، والنبيذ، والفلفل نقع قليلا عشر دقائق.

الخطوة 2

منقع الأخطبوط السطح المطلي بطبقة رقيقة من النشا الجاف.

الخطوة 3

التعامل الأخطبوط زريعة مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

الخطوة 4

إضافة القليل من الماء وصلصة الصويا ويطهى لمدة 5 دقائق.

خطوة 5

وعاء لوحة.

خطوة 6

وضع المقلاة بقليل من الزيت قاعدة وصلصة الطماطم والخل والسكر والنشاء، 1 كوب ماء، وإثارة وتصب فوق وعاء لقسم الأخطبوط.