بادئ ذي بدء ، يجب عليك تحضير المكونات ~ الجوز والفول السوداني وبذور اليقطين # خبز الفرن عند 150 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ~ ضبطه وفقًا لمزاج كل فرن ~ بعد الخبز ، قم بإزالة الجلد وطحنه ~ احتفظ بقليل من الحبوب وسيكون أكثر لذيذًا للأكل طعم ~ إذا لم يكن لديك بذور اليقطين ، لا تحتاج إلى إضافتها.
ضعي الفول السوداني والجوز والعناب وبذور اليقطين وبذور السمسم الأسود والأبيض والبيض والزيت والسكر في وعاء وقلب بالتساوي ~ إذا كان الزيت صالحًا للأكل في المنزل ، طالما أن الطعم ليس كبيرًا ~
هذا ما يبدو عليه بعد خلطه ~ رائحة رائحة المكسرات المختلفة ~
يُنخل الطحين ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في منخل دقيق ويُنخل في القدر عدة مرات ويُحفظ مع التقليب بالتساوي ~ استخدم دقيق منخفض الغلوتين للدقيق أو بدون غلوتين متوسط ~
يتمتع الدقيق المقلب بشعور محبب ~ حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، ثم لف أكمامك وابدأ ~
استخدم يديك الصغيرة اللطيفة لعجن العجين مثل هذا. يبدو أن العجين جاف للغاية ، يمكنك إضافة القليل من الزيت للدخول. إذا كان العجين رطبًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق للدخول. من الأفضل تغطيته بغلاف بلاستيكي والاستيقاظ لمدة 20.30 دقيقة. يمكنك الاستيقاظ ... أعتقد أنه من الأفضل الاستيقاظ لفترة من الوقت ~
ثم دلك العجينة إلى 20 غ من الكرات الصغيرة واحدة تلو الأخرى ~ هذه العملية بطيئة نسبيًا ، يوصى بالجلوس والعجن ببطء ~ عملية أكثر استرخاء لتخفيف الضغط ~
ثم ضعها في الدرج بالتسلسل ، تذكر وضع طبقة من ورق الزيت تحتها ~ ثم اضغط عليها برفق ~ تبدو مسطحة قليلاً ومسطحة ~ هناك مسافة معينة في المنتصف ~ إنها قريبة جدًا وسوف تلتصق وتنتفخ أثناء عملية الخبز ~
سخن الفرن 170 لمدة 10 دقائق ، ثم نرشه بطبقة من سائل البيض liquid سائل البيض هو مظهر الكعك المخبوز ، ليس من الضروري ~ ليس من الضروري ~
ضعيها في الفرن واخبزيها على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة ، وبعد 5 دقائق من المراقبة المستمرة ، يصبح السطح ذهبي اللون! لكل فرن درجة حرارة مختلفة ، وستكون درجة الحرارة مختلفة قليلاً. عليك إتقانها من خلال الاستكشاف المستمر. إذا كنت ترغب في تناول الطعام المقرمش قليلاً ، فأنت بحاجة إلى خبزه لبضع دقائق ، لكنك تحتاج إلى تغطيته بورق قصدير. السطح ذهبي اللون ، البسكويت المطهو للتو قليل النعومة ، ويصبح صعبًا عندما يكون باردًا ~
كمية بلدي هي صينيتين ~ حوالي 47 قطعة مخبوزة ~ تكفي العائلة لتناول الطعام لمدة أسبوع! عند القيام بذلك ، يمكنك القيام بذلك بكمية مخفضة ~ ولكن من الصعب جدًا التحضير مرة واحدة ، فقط قم بالمزيد ~
دنغ دينغ ~ تعال واحصل على كوب من الشاي الساخن ~ لنبدأ صباحًا جيدًا أو بعد الظهر ~ لا يمكن أن يتوقف أحدًا تلو الآخر على الإطلاق ~ الفم معطر ~ صحي ولذيذ ~
إذا لم تنتهِ من تناول الطعام ، يمكنك أيضًا غلقه ووضعه في الثلاجة لتبريده ببطء. ويمكن الاحتفاظ به لأكثر من نصف شهر. ويمكن أيضًا إعطاؤه للأقارب والأصدقاء لتذوقه. ستشعر بالرضا التام.