الخبز كاتربيلر - الطعام الصيني

المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
  • ملح 2 ز
  • زبدة 20 غراما
  • سكر 30 غراما
  • حليب 90 غراما
  • خميرة 3 ز
  • المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
إكسسوارات
  • البيض كله 20 غراما
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وقال 1 الافراج عن المواد السائلة، بالإضافة إلى تصنيف، يجب أن يكون الملح مع الخميرة منفتح، لزبدة عقد
  • 2 I وهو ثلاثة أضعاف المبلغ من عدة عائلات، بأي حال من الأحوال
  • 3 ومع سطح كوك، وانخفاض التحريك، وارتفاع فيلم السرعة. دلك حتى يمكن أن تضاف الزبدة عندما يتم سحب الفيلم بها، واستمرار ارتفاع السرعة العجن حتى فيلم قفاز
  • 4 تظهر إفرازات الحارة التخمير إلى ضعف كبير، والعصا إصبع كزة حفرة في مسحوق، لا يمكن التراجع عنها، لاخماد لوحة الصحافة العادم يد هلام السيليكا، ومن ثم تقسيمها إلى العجين 60 جم، 40 جم حبة حمراء لفة جديدة غطاء بعيدا راحة لمدة 15 دقيقة
  • 5 لاتخاذ بالارض العجين، معجون الفول في الحزمة، يجب أن تكون حزمة ضيقة، ثم سحق مع شوبك للفة في الزيتون، رسم عدة شفرة المتوسطة
  • 6 يؤخذ ضغط الجانب Wangwaimian، من الجانب الآخر، وتوالت بعد ذلك، أغلقت المشدودة، أو سوف تنفجر.
  • 7 تشكيل جيدة، وضعت مكان دافئ التخمير إلى 1.5 أضعاف، سخن الفرن إلى 160 درجة. الفرشاة على البيض وتخبز لمدة 20 دقيقة، ومرض لون تغطية بورق الألمنيوم. ومن ناحية الأزياء دافئة توضع في أكياس بلاستيكية، ويمكنك التمتع بارد، لينة عظمى