"هل من البيتزا طعم الخاصة ليست هي نفسها، غرفة كاملة من نكهة الجبن، لتناول الطعام، وعدم وجود مليئة بالسعادة. " المكونات
- جمبري 500 غرام
- طحين 160 غرام
- ماء دافئ 80 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- ذرة 150 غرام
- فلفل أحمر A
- نبات الهليون 400 غرام
إكسسوارات
- ملح 5 ز
- نفط 50 غراما
- خميرة 6 ز
- سكر 20 غراما
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد جاهزة، يتم هذه المواد من ثلاثة البيتزا.
- 2 السكر الاستعداد.
- 3 الذرة جاهزة للاستخدام.
- 4 طهي الذرة في وعاء لمدة 25 دقيقة.
- 5 سكين حبات قطع الذرة.
- 6 الجمبري في الماء ليغلي ويطهى لمدة 7 دقائق.
- 7 طهي الروبيان إلى المقلاة.
- 8 قشر الفراغ الروبيان.
- قطع الهليون 9 الى قطع صغيرة في وعاء لمدة 10 دقيقة وضع الاستعداد.
- 10 مادة جاهزة، والوقوف.
- النفط 11 الذرة دون البشر محمصة بالإضافة إلى ذلك، غيرها من المواد في ضجة breadmaker.
- واستمرت 125 غرام من الملح والتحريك.
- تم إضافة 13 زيت الذرة واستمر التحريك.
- أثار لمدة 14 العجين.
- 15 في وعاء، في وعاء انتظار للتخمير.
- 16 التخمير إلى ضعف كبير.
- 17 يعجن العجين.
- 18 المتداول في سمك 5 سم في عموم البيتزا.
- بالشوكة صغير 19، وشوكة في قشرة مجموعات من عيون صغيرة، لمنع تضخم منخفضة الكعكة.
- 20 على القشرة البيتزا، طخت صلصة الطماطم.
- 21 على القشرة البيتزا، .
- الخطوة 10 إلى مادة 22. يرش جبن موزاريلا.
- 23 في الفرن، بانخفاض نار 170 درجة، خبز لمدة 25 دقيقة.
- 24 الطازج.
نصائح
1. مختلف الأحجام الفرن والوقت ودرجة الحرارة يمكن أن تعدل على خلاف ذلك.