"التعلم الخبز حتى أكثر من شهر، ابتداء من هذه الهزيمة مثل أكواب ورقية ولكنها كانت عديمة الفائدة، في حين أن اليوم عطلة نهاية الأسبوع كله لتأخذ الكثير، ليس كثيرا، فقط أربعة أصدقاء كل الحب تناول الطعام، وكنت أعرف أن تفعل أكثر من ذلك، ها ها ها ها ها ... " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 45 غراما
- بيض 2
- حليب 20 غراما
- زبدة 20 غراما
- حبيبات السكر 45 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 استعداد لجميع المواد -
2 منفصل بروتين صفار البيض وجافة البروتين الخالية من الزيت مع وعاء كبير -
3 لتمرير البيض الأبيض مزبد -
4 مضافة لأول مرة السكر حتى رغوة خفيفة وحساسة -
ثم يضاف 5 خطوط تمريرة ثانية لتظهر -
6 الماضي إرسالها إلى رغوة الجافة. خفقت البروتينات رفع الزوايا العمودية -
7 إضافة بروتين صفار البيض في تمرير -
اثارة 8 -
9 ثم منخول الدقيق، وإثارة -
ذابت الزبدة 10 ماء -
بعد 11 الحليب إضافة ذاب -
يحرك 12 -
سكب 13 النفط المختلط والماء إلى الخليط -
يحرك 14، داخل الخليط كعكة -
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب 15 -
16 سخن النار الجبل الفرن إلى 175 درجة -
تم صب الخليط في كوب 17، ما يقرب من 80 كاملة، والتي يتم إزالتها صدمة فقاعات قليلة. -
18 في خبز متوسطة لمدة 30 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع المخاط يمكن دون ربطة عنق مسواك - الانتهاء من ~ 19
نصائح
هذا هو مناسبة للمبتدئ أن تفعل الكعك، شخصيا أشعر أن تم القيام به وفقا لنوايا كل خطوة، بالإضافة إلى مبلغ يمكن أن تضاعف إذا كانت أقل للقيام بذلك. هذا هو بلدي الفرن ACA 38L، كانت درجة الحرارة مستقرة. قد تضطر إلى محاولة
