المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

500G

 

 سواغ كمية النفط الملح الخميرة المياه 5G 5G الخبز مسحوق 250G كمية السمسم

 كعكة السمسم اللسان ممارسة سطح بالإضافة إلى مسحوق الخبز ومزيج الخميرة، ويضاف الماء واستيعابها، التدقيق

2 عاء إضافة بعض الزيت والطحين إضافة أو مسحوق يضاف الفلفل

3 إضافة كمية مناسبة من الملح، وتخلط جيدا، هل المعجنات

تثبيت 4 طبق السمسم

5 بيضات، ضرب

بعد العجن سطح 6، مع المتداول تسطيح دبوس

7 يلقي المعجنات

8 دخلت أسطواني، مع شرائح سكين، معسر الاثنين، بعد اغلاق التفريغ

9 تسطيح

10 الجانب فرشاة البيض

11 طرف لديه البيض السمسم تراجع

12 شوبك وبعد ذلك الجانب قليلا مع لفة السمسم، وذلك ملطخة السمسم

13 ومسخن كهربائي الخبز عموم، ووضع قليل من الزيت، جنبا السمسم أسفل تراجع، ختم أسفل النار، وبرفق لمدة دقيقة 6--7

سطح الذهبي يمكن عموم 14