هامبورجر - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

600G

 

لحم خنزير

 

1000G

 

 الملح 320ml المياه الاكسسوارات الجيل الثالث 3G كمية الخميرة من البصل والزنجبيل 32 10 الفلفل اليانسون جيرانيول الفراولة وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل قليلا 2 انجليكا المجفف قليلا الزعرور 5 تريكي صلصة 50ML 30G السكر

 يمارس همبرغر إنتاج اللحوم 1: تخفيضات لحم الخنزير، مسلوق ووك البارد من السمك من الماء، وعاء آخر في الماء، والماء المغلي، ثم يضاف الماء المغلي لحم الخنزير هو جيد، وينضج الحساء. هذا الأسلوب هو فقط عادتي، إذا شعروا عناء، ولكن أيضا لفتح رغوة الخالي من الدسم المياه، مباشرة الحساء أو الحساء طنجرة الضغط لتوفير الوقت، واختيار الخاصة.

إعداد 2 خرطوشة: 10 الفلفل اليانسون 2 جيرانيول الفراولة وجوزة الطيب 1 القرفة والقرنفل 2 يتل انجليكا الزعرور قطعة 5

البصل 3 إضافة، والزنجبيل، مجلة ينضج القيود 40 دقيقة.

4 التعادل مع عيدان تناول الطعام، إذا كان هذا هو ما بدقة، ثم يضاف النبيذ، تريكي صلصة والسكر والملح والاستمرار في الحساء.

5 وعاء الحساء عندما الصلصة تقريبا القرص في وضع الاستعداد. لا تجف تماما قريبة الحساء.

6 Mianbing تواجه نفس الوزن المحرز في قسمين: الخبز، وجعل جزء آخر طائرة المشتركة 300G طحين 160G الجيل الثالث 3G المياه الخميرة الخليط بالتساوي في جميع أنحاء، وإلى العجين، تخمر لمدة ساعة تقريبا. بناء على تقديراتها وقت ما تخمر العجين، والعجين من التخمير كاملة و 20 دقيقة من نهاية المباراة، لا تجعل من العجين العاديين، 300G 160G دقيق حول المياه وفي العجين، شينغ حوالي 15 دقيقة.

7 بعد سنتين العجين الانتهاء من ضغط في الكعك.

بعد مكدسة 8 معا، تعجن بما فيه الكفاية، شينغ إلى عجينة ناعمة.

9 وكلاء الفرعية مصنوعة من حجم موحد.

10 لفة في الرقاق، نظرة للجميل، لنمذجة، قضى خصيصا لي نانغ إبرة.

كعكة في عموم 11، نظام Huoluo صغير.

12 كعكة خبز لترتفع البني على كلا الجانبين، يمكن أن يكون عموم.

13 قطع من جانب واحد من الكعكة، تاركة القليل مفتوحة باستمرار، والفلفل الأخضر اللحوم وختم البقدونس المفروم، وسكب الحساء قليلا، ويمكن أن تكون محصورة بين الكعكة.