rice ينقع الأرز اللزج والكينوا قبل 1-2 ساعة waterالماء في الوعاء أقل من 1 سم قم بالبخار لمدة 25 دقيقة في الوعاء ، واسكب لمدة 5-10 دقائق إذا كان لديك الوقت

يمكنك التعامل مع الأطباق واللحوم أثناء الطهي عندما اشتريت اللحم البقري ، طلبت من المتجر مساعدتي في طحنه إلى هريس استخدم صلصة الصويا 5 مل من النشا 2 جرام من الفلفل الأسود 1 جم من نبيذ الطهي 5 مل من الخلط جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة

cut تقطع Pleurotus eryngii إلى نصفين ثم تقطع إلى 4 أجزاء متساوية n يتم تقطيع البصل والبصل والفطر المجفف والنقانق الصغيرة بشكل منفصل pick يلتقط الخس ويغسل وينظف الماء للاستخدام

لف لحم البقر المخلل على Pleurotus eryngii يتم لف كل جانب والضغط عليه حتى يصبح نحيفًا ومتساويًا

يُسكب 3 غ من الزيت في قدر ساخن وخس يقلب جيدا من المقلاة بالتساوي

سكب 5 غ من الزيت في قدر ساخن بعد أن يسخن الزيت ، ضعي لفائف اللحم على نار متوسطة ومنخفضة وقلي لمدة 20 ثانية تغيير الوجه مباشرة بعد تغيير اللون (ما مجموعه ثلاثة وجوه) ثم اسكب 10-15 مل من عصير الترياكي (إن لم يكن ، استخدم 5 مل من صلصة الصويا + 5 مل من صلصة المحار + 3 غ من العسل) لجعل لفائف اللحم مغطاة بالصوص أخيراً صب 30-40 جم من الماء الساخن واغلي لمدة 4-5 دقائق

قم بتشفير لفائف اللحم على طبق من الخس يعلوه صلصة زائدة inal رش بعض بذور السمسم في النهاية ، وستصبح "الأضلاع" جاهزة

e أعد غسل القدر ، واسكب 2 جم من الزيت في القدر الساخن وابدأ في طهي كرات الأرز - أضيفي الفطر والنقانق والبصل الأخضر المفروم وقلي لمدة دقيقة أضيفي أرز الكينوا المطبوخ ، رش بعض التوابل المختلطة ، قلبي بالتساوي مع قليل من الملح افركي كرات الأرز الصغيرة