الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

إشارة إلى مجموعة متنوعة من الممارسة الكعك، وتسجل هناك نوعين من الأرز نسبة المذكرة! دقيق الأرز 70 غ (49.5) دقيق الأرز الدبق 50 غ (16.5) الأرجواني عجينة البطاطا الحلوة 100 غرام (55)
  • الأرجواني لب البطاطا الحلوة: البخار الأرجواني البطاطا الحلوة 50 غ، السكر 40 غرام، 80 غرام من الماء، ويخلط مع آلة اللب ضرب الطبخ

  • خلط نوعين من الأرز، يسكب ببطء في الطين شكل البطاطا الأرجواني أثار كما هو مبين في الشكل. حافة مختلطة يراقب الدولة، ويمكن تعديل الأرجواني عجينة البطاطا الحلوة وفقا لكل من الأرز التي تمتص المياه المختلفة، وكميات أقل من المياه الجافة الانتهاء، وإلا فإن المنتج النهائي ليست لينة. هذه الخطوة حرجة للغاية، لذلك قد يكون محاولة عدة مرات لفهم الدولة.

  • فرك الأرز فضفاضة (إذا كان الوقت يمكن أن تغطي بقطعة قماش لمدة 30 دقيقة)، ويمكن أن تكون منتشرة على الأرز والدقيق تطور في قبضة مجموعة، الدولة فقط Qingnie يمكن أن تنتشر. ثم منخول FIG.

  • هذه الدائرة كعكة 8 * 8، ونسبة من مبلغ 2 قوسين مجرد حق. باخرة قطع من الشاش ومنصات السيليكون، مغرفة الأرز إلى النصف

  • عناب أو الفول المحلاة عجينة ملفوفة في غلاف بلاستيكي لفة مسبقا رقيقة، وحجم كله في قالب، موقف محاذاة دقيقة، في خطوة واحدة، وتجنب مطلي على الأرز والضغط، وتتحرك!

  • ثم مغرفة في النصف المتبقي من الأرز مع مكشطة معايرة العمل بأكمله يجب أن تكون خفيفة، وليس الضغط عليه.

  • 8 من زمن تبخير الباخرة، لا يزال البخار لاتخاذ بلطف 10-12 دقيقة حلقة موس، مثل حافة كمية صغيرة من الماء يمكن رش مسحوق.

  • البخار الشكل

  • مع تخفيضات سكين رقيقة

  • 1 المنتج النهائي، وملء Zaoni

  • الأرز من قطر الأول لل8 * 8MM العفن لاذع، يمكن أن تفعل أكثر بقليل من 5، وZaoni الأوسط، على البخار لمدة 15-20 دقيقة. الرقم!

  • الانتهاء من 1

  • النهائي 2: لينة الطعم، جنبا فضفاضة.

  • 1 الانتهاء، الناعمة الملمس، شمعي جزئي.