المكونات

 

ثلاثة لحم الخنزير

 

500 غرام

 

 سواغ الكراث والزنجبيل 33 ليتل روك السكر ملح حسب الذوق القليل من الخمر الخميرة الحمراء مسحوق 10 غراما

 الكرز نهج اللحوم 1 لإعداد المواد. مربع ثلاث غسل لحم الخنزير. وعاء الماء إضافة أو المغلي في لحم الخنزير، وتتحول إلى حرارة متوسطة، والطبخ، انتقل إلى صافي Xuemo. (لم يكن لدي سوى لحم الخنزير، ولحم مطهو تفعل بقية)

إزالة وغسل 2، جنبا الجلد على اللوح القائمة، والسماح لتبرد، وقطع في مربع كتلة سكين حجم الجانب الكرز على الجلد، لا قطع القاع.

3 وعاء في الماء، واجتاحت المياه على اللحوم، والزنجبيل إضافة والبصل الأخضر. الجانب لحم الخنزير الجلد فوق.

4 في النبيذ بعد يغلي، يضاف مسحوق الخميرة الحمراء.

5 في السكر الصخور.

تحول 6 جلد الخنزير إلى أسفل، وحريق صغير لحرق يجيش ببطء 1 ساعة حتى يصبح اللحم سولان.

71 طفل فتح الغطاء، والجلد مرة أخرى.

8 حرائق مفتوحة، قاعدة حساء جافة لإغلاق، ثم صب على حساء اللحم يمكن.