الدخن النبيلة مع الماء نقع 2 ساعات، استنزاف المياه الوقوف.
اللحوم وضع البصل المفروم والملح وصلصة الصويا، صلصة المحار والفلفل وخليط نشا الذرة، اتجاه الضرب 5 دقائق إلى اللحم.
يوان تشنغ فرك كرات اللحم، واحدا تلو الآخر.
كرات اللحم في الدخن دائرة المتداول، والسطح يمكن تغطيتها.
بالتتابع في اللحم طبق تبخير، مربع البخار تبخرت تحديد وضع طبيعي، 100 درجة، بعد استخراج البخار مدة 15 دقيقة.
الذهب الدخن اللحم لإتمام ذلك!