الخطوة 1
عصير الفواكه العاطفة من خلال النسخ الاحتياطي.الخطوة 2
إعداد موس القشرة.الخطوة 3
تحضير مادة القاع موس. البسكويت وضعت حقيبة جديدة مع دبوس المتداول لسحق.الخطوة 4
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة،خطوة 5
ذابت الزبدة الحرارة.خطوة 6
قطعة بسكويت وضعت الزبدة وتخلط جيدا.خطوة 7
وضع البسكويت كسر قاع القالب، والضغط، الفريزر الثلاجة لحظة.الخطوة 8
الحيوانات كريم ضوء 200ML مع خفقت إرسالها إلى رغوة لينة، (اثنان احتياجات الإنتاج المختلفة لكل موس كريم ضوء ملء 100ML، المتاح إرسالها جيدة هنا). تمرير جيدة الجلد كريم في قطع الثلاجة.الخطوة 9
مستعدة حشوات الجبن موس. (كانت الأوراق الجيلاتين اثنين من الرغوة الباردة، لينة المادة العازلة بعد ذوبان)الخطوة 10
قطع الجبن الى قطع صغيرةالخطوة 11
بعد تليين درجة حرارة الجبن، وأضيف السكر، مع خفقت قبالة لضمان سلاسة خالية من الجسيمات.الخطوة 12
ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا والملح وغيرها من المكونات، حتى تستمر الجلد مع خفقت.الخطوة 13
الماء البارد حتى أوراق الجيلاتين لينة، كتيمة ذاب، وتصب في الجبن وضع الخليط، وتخلط جيدا.الخطوة 14
ضع نصف الجبن خفيف للجلد وتخلط جيدا في حشو الداخل. أسفل الثلاجة موس إزالتها، وسكب في موس الجبن ملء القالب، صدمة قليلة، وضعت مرة أخرى في الثلاجة.الخطوة 15
إعداد العاطفة موس الفواكه ملء. العاطفة عصير الفاكهة بالإضافة إلى مسحوق السكر ويخلط جيدا، يضاف النصف المتبقي من كريم الجلد وخلط للضرب أيضا. كعكة إزالتها من الثلاجة مرة أخرى، سكب موس ملء العاطفة الفاكهة في القالب، الثلاجة مرة أخرى.الخطوة 16
أوراق الجنكة غسلها، مغلي، والمجففة.خطوة 17
ورقة التفريغ نصف 30 غ جيلاتين غارقة في الماء البارد، واستنزاف ذاب، إضافة الصودا التي، بعد أن يتم صب سطح الكعكة إلى بارد. وضع الجنكه بيلوباخطوة 18
مبردة لأكثر من 4 ساعات. ولد كعكة جميلة.خطوة 19
تتمتع الانتهاء.خطوة 20
تتمتع الانتهاء.خطوة 21
تتمتع الانتهاء.خطوة 22
تتمتع الانتهاء.خطوة 23
تتمتع الانتهاء.خطوة 24
تتمتع الانتهاء.خطوة 25
تتمتع الانتهاء.