المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
150G
شيميزو
80G
حبيبات السكر
10G
ملح
1/4 ملعقة شاي
زبدة
20G
خميرة
2G
سواغ البامية 2 متموج المعوية 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم 3 جبن موزاريلا جبن أحمر قليلا الفلفل 150G
السجق الممارسات البيتزا البامية 1 المكونات جاهزة، الطحين، الخبز المحمص، البامية
2 الطحين عالية من الغلوتين مع طبق كبير حوض والسكر إضافة والملح والخميرة
3 بالإضافة إلى المياه، مختلطة في العجين
4 على متن العجن بما فيه الكفاية، يعجن العجين إلى قابلية معينة
5 تم إضافة الزبدة لمواصلة العجين مع الزبدة حتى تمتزج بشكل موحد في العجين
6 تعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ضع مكان دافئ التخمير
7 العجين، شرائح البامية يمكن غسلها، السجق شرائح
بعد 81 ساعة، العجين إلى نسبة الأكبر الأصلية أكثر من 2 مرات
تطبيق القليل من الزبدة شوبك 9، والإفراج، وإزالة العجين، وتقطيع تقريب مجلس العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة، ثم لفة رقيقة دبوس المتداول إلى سمك حوالي 2 سم فطيرة
10 على الخبز الخبز على الحوض، وحافة مع الممكنة كعكة الهريس الإصبع
11 كزة بعض الثقوب الصغيرة على سطح الكعكة مع مفترق، لمساعدة العادم
12 الخبز انتشار أعلاه معجون الطماطم
تمزيقه 13 رش جبنة موتزاريلا
14 مغطاة تماما مع النقانق والبامية 15 رش مع الفلفل الأحمر
16 الثقوب وطبقة مع الجبن
17 مقلاة متوسطة في مسخن الفرن، 210 درجة صعودا وهبوطا النار الخبز 15 دقيقة
ذاب 18 Kaozhi الجبن والبيتزا وحرق حواف قليلا ل
