1. تمزيق لحم الخنزير وتتبيله لفترة وجزأة الزنجبيل.

2. قطع الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والجزر واتركها جانبا.

3. قص الشعر فطر أسود الشعر.

4. الأسماك الصغيرة جافة ونظيفة.

5. يسخن الزيت في المقلاة ، ويوضع السمك المجفف والرائحة لمدة دقيقة ويجرفه للاستخدام.

6. اترك الزيت في قاع الإناء واترك الزنجبيل ولحم الخنزير المملح يقلى حتى يتغير لونه ويوضع على القدر.

7. سخني الزيت في المقلاة ، ضعي الفجل المبشور ، الفلفل الأخضر المبشور ، الفلفل الأحمر المبشور والبصل الأخضر المقطع معًا وقلي لمدة دقيقة ، مع بعض الماء في المنتصف.

8. يسكب السمك المجفف ولحم الخنزير المقطّع على نار متوسطة ويقلب لبعض الوقت ، ثم يضاف كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح ويقلب ليطهى بالتساوي.

9. الرسم النهائي.