المكونات

 

زبدة

 

100G

 

صفار البيض

 

4

 

البيض كله

 

1

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حبيبات السكر

 

70G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 زبدة 1 بيضة صفار البسكويت مقاربة خففت في درجة حرارة الغرفة

2 المخفقة القليل للفوز

تستمر 3 إضافة السكر والقتل

4 إضافات متعددة والبيض، وبعد كل إضافة، إلى متكاملة والزبدة، بالإضافة للمرة الثانية

5 طحين كعكة فرزت

6 تخلط جيدا

7 فرن 170 درجة، 20 دقيقة