السكر ليس الرفض - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

150G

 

 تفحم المواد ورقة السكر 60g والمياه 210G الفول السوداني 1 بيضة 20G الزنجبيل 2

 السكر لا تفريغ نهج احتدت 1150G من دقيق الأرز و130G من الماء إلى مجموعة متجانسة، وهو نفس المبلغ من نفس فرك إلى كرات صغيرة.

2 وعاء النار من الماء ليغلي إلى أسفل داخل الكرة الأرز.

3 كوك حتى عن تعويم كرات الأرز.

(، وأضفت مكعبات الثلج في وعاء حار جدا) 4 مع كرات الأرز الدبق غربال التقطت، وضعت في وعاء من الماء البارد لمدة 10 دقيقة

5 الفول السوداني المقشر، ومعبأة في أكياس سحق جديدة مع شوبك.

6 بيضات فراي دان بي.

7 دان بي جيان هاو قطع الأسلاك.

سكب وعاء 8 في الماء والسكر 80G، 60G من ورقة، مع النار ليغلي.

بعد 9 يغلي، بدوره حريق صغير، ووضع قطعتين من الزنجبيل ويطهى حتى يذوب السكر إلى أسفل.

سكب 10 كرات الأرز الدبق في شراب.

يحرك بلطف كرات 11، حتى يتسنى لجميع الكرات شنق بالتساوي شراب.

شغل 12 كرات بها، رش مع الفول السوداني والبيض المفروم يمكن أن يكون Pisi.