المكونات

 

مسحوق نواة القمح

 

200G

 

ماء

 

100G

 

ملح

 

1.5G

 

 اكسسوارات 2 ملعقة صغيرة حبوب النفط 3 ملاعق كبيرة ملح لحم الخنزير 240G 100G الكراث الفلفل الحار الفقرة 11 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة

 سحب الفول لحم الخنزير الشعرية ممارسة 1 الطحين إضافة الملح.

2 في الماء.

وقد أثارت 3 إلى الندف.

4 Zhuanie في مجموعة، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.

5 إلى الوقت واقفا، ثم دلك عدة مرات، وشينغ تستمر في السماح العجين لمدة 30 دقيقة.

6 ضع العجين على حالة فرك مباشرة الشرائط، وعدم فرك.

ينقسم 7 إلى عدة أجزاء صغيرة.

كل قسم الملتوية 8، مي النفط، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 1 ساعة على الأقل.

9 خذ من لفة، وفاز مع شوبك معها.

10 إزالة دبوس المتداول، وهي واحدة من هذا القبيل. كل ما يمكنك القيام بدوره، ويلقي غشاء التأمين، وبعد ذلك لإعداد الطبقة.

11 جاهزة للحشو والفاصوليا، ولحم الخنزير، والبصل الأخضر.

12 الفاصوليا مقطعة إلى خيوط.

13 مقلاة صب أسفل النفط في البصل الأخضر، الفلفل الحار المجفف المقلي.

14 وصولا إلى القلي لحم الخنزير، إضافة النبيذ، وصلصة الصويا.

15 صب الفاصوليا والملح، ونكهة الخام مرسومة. نظرا لالشعرية، وقليل من الملح لدفع أكثر من المعتاد.

16 القليل من الماء ويغلي لمدة قصيرة. لأنه يستخدم كما الطبقة، لذلك إضافة القليل من الماء.

17 في هذه الحالة، والتقاط قطعة العجين، دورتين، وسحبت ببطء امتداد فترة طويلة، يمكن سائب على الطاولة مرتين. المسافة البادئة المتوسطة رقيقة بشكل خاص 18 الأماكن التي تمزق.

19 وعاء يغلي الماء انسحبت بشكل جيد في السطح السفلي، أقل سحب واحد. رفض في كل منها.

20 وأخيرا، مغرفة بعض الحساء في وعاء والدقيق وعاء تأوه، يمكنك الاستمتاع.