"من لصنع الخبز، وأنا أفضل أن خبز كعكة، خبز كعكة لتوفير الوقت والجهد، لذلك سيكون هناك مجموعة متنوعة من النكهات كعكة على بلدي مائدة الإفطار، أو خبز هذا لفة الكاكاو كعكة، ولكن حشوات في الاطفال يحبون المانجو! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما
- مسحوق الكاكاو 5 ز
- بيض 4
- الحليب النقي 50 غراما
- زيت الذرة 35 غراما
- مانجو 1
- الحليب المكثف قليلا
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 صفار البيض، عزل بروتين، على التوالي، في حرة حاوية الزيت والماء. -
2 الحليب والذرة مزيج النفط، إضافة صفار البيض والبيض تثير الضخ. -
طحين 3 فرزت ومسحوق الكاكاو والبيض المخفقة إلى أي مسحوق. -
4 البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، وأضيف السكر، مع خلاط كهربائي سرعة منخفضة حتى رغوة خفيفة ورطبة. -
5 أن تأخذ ثلث مرنغ الخليط صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد. -
تم صب 6 منقع كعكة الخليط في مرنغ المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد. -
تم صب 7 منقع غير عصا كعكة عموم الخليط في (28 * 28 الذهب غير عصا عموم)، تهز بلطف عدة مرات، ومن ثم فرض القليلة صدمة، صدمة فقاعات كبيرة. -
8 في مسخن الفرن لمدة الوسط أسفل نار 150 درجة، 35 دقيقة. -
بعد 9 خبز ارتداء قفازات عازلة سوف توفق، رأسا على عقب على استجواب، بعد التبريد لبيان على الورق شحوم. -
10 مانجو مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
هيئة 11 يفرك الحليب كعكة صغيرة مكثف، والمانجو مغطاة. -
12 مع شوبك لنشمر الكعكة، والتفاف النفط جيد، وبردت لمدة 30 دقيقة أو الصور النمطية. -
إزالة قطع عضوا 13 يمكن أن تؤكل لدا النادي الإفطار! -
14 FIG النهائي.
نصائح
ضبط درجة حرارة الفرن وفقا لمزاجه الخاص، قشرة البيضة حوالي 58 جم لكل منهما؛ لعموم يمكن أن يستوعب ثلاثة كونوت UN10006؛ يرجى مبطن العادي ورقة شحوم القومية.
