1. شرائح لحم الضأن حلق
2. بالماء النظيف عدة مرات وأكثر من ذلك
3. الماء البارد وعاء يوضع البصل
4. النار ليغلي
الرغوة مقشدة بالإضافة إلى الينسون والفلفل. يغلي النار تتحول حريق صغير على نار هادئة لمدة 120 دقيقة
6. كن حذرا مع عيدان تناول الطعام في مقلاة ساخنة
7. نظرة باردة لوضع لوح تقطيع بسكين على طول قطع العظام
8. Zhuangpan
9. قضى وقتا وضع بعض البقدونس بحرية تنتشر حول لتناول الطعام عندما انخفض في الملح والفلفل. حنين حقا.