Fenzhengrou - الطعام الصيني

350 غرام لحم الخنزير الجلد مع الغذاء البطاطا Zhengrou ز الأرز 80 ز كمية من البصل الأخضر المفروم والزنجبيل 4 ملاعق صلصة الصويا، صلصة الصويا واللبن الرائب 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من كمية الدقيق 2 الفلفل حسب الذوق
  • 1. أولا غسل لحم الخنزير في وعاء، صب المطبوخة بعد دقيقتين من موقف يغسل بالماء.

  • 2. ثم قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. الزنجبيل المفروم في نهاية المطاف.

  • وأضاف 3. اللحم قطع في وعاء، إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، mirin والفلفل، والزنجبيل، معجون الفول، واثارة كل مزيج مسحوق الخام بشكل موحد، مخلل حوالي نصف ساعة.

  • 4. إعداد الأرز Zhengrou، (أنا لا تحتاج إلى هذا النوع من الملح)

  • اللحوم منقع، صب الأرز إضافة القليل من الماء وتخلط جيدا.

  • 6. اللحوم منقع التي الرمز على الأوعية تبخير، والجلد للأسفل. (هذه الخطوة قليلا مثل لحم الخنزير على البخار).

  • 7. وأخيرا البطاطا مكعبات اللحم وضعها في الجزء العلوي، والجزء السفلي من وعاء إلى كمية من الماء، ثم في الشبكة تبخير، يمكنك ووك البخار

  • 8. اضغط على مفتاح الطهي وعاء، وإذا كان طنجرة ضغط البخار هو 40 دقيقة،

  • 9.'ll أقول لكم، وأنا ما زلت على البخار فوق وعاء من الأرز، وتتم وجبات عاء.

  • 10. الانتظار لعموم الغذائية معها.

  • 11. بعد تبخير وعاء الطاسات رأسا على عقب في مقلاة على ذلك.

  • 12. وأخيرا، المفروم يرش البصل الأخضر مقبلات.