الفرن دون كعكة الجبن، وطعم منعش، وهناك على حد سواء الحمضية قليلا يانع الجبن واللبن الزبادي، مقاربة بسيطة جدا، وصفة لا يمكن العثور على مصدر. في فترة ما بعد الظهر مشمس، الجبن برفقة فنجان من القهوة، إضافة إلى استراحة بعد الظهر لطيف منه. جبن كريمة 200G زبادي خالية من السكر (اللبن القديم) 180G كريم الجلد 100ML حليب 50ML حبيبات السكر الأبيض 50G صفار البيض 1 أوراق الجيلاتين 10G رم شراب مسكر 10M ل عصير الليمون 15ML كعكة في نهاية المادة: الكوكيز أوريو مكسر (أو البسكويت في الجهاز الهضمي) 100G زبدة 45G 6 بوصة قالب الكعكة 1

الخطوة 1

بسكويت أوريو شطيرة إزالتها، وضعت في حقيبة جديدة سميكة مع لفة دبوس المتداول سحقهم.

الخطوة 2

10G أوراق الجيلاتين لنقع في الباردة نكهة تليين المياه، فصل صفار البيض من بيضة، صفار يقم الغيار، وذاب 45G الزبدة.

الخطوة 3

شحوم وسادة ورقة في قاع القالب، والزبدة المذابة ولفة سحقت البسكويت مختلطة، وتصب في قالب الضغط، مع تغطية غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة للاستخدام.

الخطوة 4

الجبن 200G كريم، الحليب، 50G، 50G السكر، وتسخين المياه في وعاء، وفاز حتى تصبح ناعمة وخالية من الجسيمات. إضافة أصفر البيض، والاستمرار في خفق البيض.

خطوة 5

تم إضافة الروم 10ML، 15ML من عصير الليمون، وإثارة، ثم يضاف اللبن 180G، وإثارة في معجون الجبن.

خطوة 6

100ML كانت ساخنة كريم خفيف إلى الحارة، غارقة الجيلاتين يست ساخنة جدا (ميكروويف 1 ارتفاع النار دقيقة)، تم إضافة ورقة استنزاف المياه، واثارة حتى فيلم الجيلاتين يذوب تماما. تم إضافته في ثلاثة أجزاء إلى معجون الجبن، وتخلط جيدا.

خطوة 7

عجينة مختلطة في الجبن القشرة الكعك المجمدة كقالب، عدد قليل من صدمة خفيفة للقضاء على فقاعات الهواء. ملفوفة في غلاف بلاستيكي وبردت 4 ساعات أو أكثر.

الخطوة 8

بعد التبريد، وتجريد قطع، يانع طعم حامضي قليلا.

الخطوة 9

FIG النهائي.