المكونات

 

طحين

 

100G

 

دقيق فول الصويا

 

50G

 

دقيق الذرة

 

50G

 

حليب الأطفال

 

25G

 

 الخميرة الجيل الثالث 3G الملحقات

 1 حليب مصغرة الكعك تم حل ممارسة الخميرة مع الماء الدافئ في 15 مل من الخميرة السائلة، كل مسحوق، والمكونات المعكرونة في الحوض.

تم إضافة 2 الخميرة، و 90 مل من الماء الدافئ، وبعد اثارة مع عيدان تناول الطعام لرقائق توقف، ثم فرك.

3 يعجن العجين على نحو سلس حوض العجين.

4 مغطاة بالبلاستيك، ووضع في مكان دافئ لتخمر العجين يصبح 2 مرات أكبر؛

5 المخمرة العجين إلى مجموعات صغيرة (15 غ / أ).

6 ضغط جولة صغيرة إلى العجين فطيرة، Zaiding الفطر على شكل.

7 ملفوفة حول السبابة لجعل شكل الفضلات، وسمك التوحيد إلى أقصى حد ممكن الطرفية المشدودة؛

8 جعل الكعك لمدة 15 دقيقة حتى وعاء من الماء المغلي في وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة.