المكونات

 

الزلابية الدقيق

 

750G

 

فجل

 

750G

 

لحم خنزير

 

1000G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح MSG من كمية مناسبة من زيت السمسم وفول الصويا كمية صلصة البصل كمية الزنجبيل

 ممارسة فطائر لحم الخنزير الفجل 1 الجزر مبشرة، المغلي مع الماء والمطبوخة.

2 غسلها بالماء البارد على كلا الجانبين، والضغط من الماء، المفروم.

3 في خفض عاء من اللحوم، والزنجبيل وصلصة الصويا والملح، MSG ومزيج تغذية جيدة لفترة من الوقت.

4 تغذية جيدة في البصل المفروم في حشو، ووضع Ruluobusi، وزيت السمسم وصب المفروم على البصل فوق، ووضع كمية مناسبة من النفط.

5 مزيج بديل.

6 زلابية مسحوق لإضافة القليل من الملح والماء ويعجن العجين، مغطاة بقطعة قماش مبللة ليستيقظ أكثر من خمس عشرة دقيقة.

يعجن 7 أعقاب شرائط العجين، ويرش رقيقة، وكيل في الزلابية، وكيل الزلابية من شقة، مع دبوس المتداول الصغير، ولفة إلى حافة رقيقة سمكا الجلد دائرة الأوسط.

8 الجولة شغل في الجلد، مضمومة الفم إلى نوع الزلابية.

9 في وعاء الماء المغلي، وعاء تخفض تدريجيا الزلابية، مكرنك الحافة السفلية ببطء مع ملعقة في الحساء. عندما تطفو الزلابية.

10 الماء ثم نقطة الغليان مرتين أو ثلاث مرات في الماء البارد، راجع الجلد زلابية وملء من الطبول، يمكنك إزالة ونقل لاحقا إلى لوحة.