المكونات

 

فطر المحار

 

65G و

 

باذنجان

 

265g

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط من صلصة الصويا والملح

 فطر المحار المشوي ممارسة الباذنجان 1 المقادير: فطر المحار (تنظيف)، والباذنجان (قطع تنظيف)

2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع الباذنجان والفطر المحار القلي.

3 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.

4 يقلى الباذنجان القلي حتى تصبح طرية المطبوخة.

5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.

6 إضافة كمية مناسبة من الصلصة.

7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.