المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الفلفل والملح اثنين من الطماطم (البندورة) اثنين البصل قطعة صغيرة من الزنجبيل والثوم واحد ملعقتين صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من السكر، وقليل من الدجاج من الزيت ملعقة صغيرة من السمسم

 1 الطماطم والطماطم ممارسة الباذنجان مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة البديل.

2 الفلفل والبصل والزنجبيل والثوم قطع نسخة احتياطية جيدة.

3 غسل الباذنجان الفرن خفض الظهر.

4 جيد قطع الباذنجان في مقلاة المقلي حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا والاحتياطي.

5 في نهاية وعاء النفط كونغ Jiangsuan اثارة نكهة تحريك.

6 تحت الطماطم إثارة صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

7 وضعت قبل مقلية الباذنجان بالتساوي.

8-الفلفل يقلب المثال لا الحصر.

9 إلى ملعقتين من صلصة الصويا، وكمية من الملح والسكر ونكهة الدجاج.

10 وعاء قبل صب زيت السمسم قليلا، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.